ضرورت نظارت‌ بیشتر برای افزایش کیفیت نان در لنده

اولین جلسه شورای آرد و نان با حضور فرماندار شهرستان لنده، بخشدار مرکزی و مسئولین شهرستانی با موضوع بررسی وضعیت کیفیت نانوایی ها و مسائل و مشکلات آنها برگزار شد.

“صبح خرد”؛ سید محمد تقوی فرماندار لنده در اولین جلسه شورای اداری از وضعیت کیفیت نان در شهر لنده انتقاد کرد.

فرماندار لنده در ابتدای این جلسه یادور شد؛ به جهت بررسی موضوع نان و مسائل و مشکلات مربوط به نانوایی ها در سطح شهر لنده و همچنین وضعیت توزیع آرد روستایی و عشایر جلسه شورای آرد و نان برگزار گردید.

سید محمد تقوی با اشاره به کیفیت پایین پخت نان در برخی نانوایی ها گفت از کسانی که در این حوزه تخصص دارند و با یک تحقیق میدانی آنچه گزارش شده است کیفیت نان در شهر لنده پایین است.

فرماندار ضمن تذکر به متولیان افزود مردم اصلا از وضعیت بهداشتی در برخی نانواها و کیفیت نان رضایت ندارند.

تقوی خاطر نشان کرد؛ اگر کمبودی در سهمیه آرد وجود دارد ما می پذیریم و وظیفه ما هست که پیگیر باشیم اما بحث کیفیت موضوع دیگری است.

فرماندار با اشاره به سهمیه های روستایی، عشایری و شهری آرد و اینکه اگر کمبودی هست متوجه مسئولین هست، افزود: این کمبود را می پذیریم و همه مسئولین متولی این موضوع باید تلاش کنند این مشکل حل شود.

تقوی افزود: پذیرفتنی نیست کیفیت پایین باعث گردد تا بعضی شهروندان مجبور شوند با تمام هزینه و خطرات راه از شهرهای همجوار نان تهیه کنند و با توجه به اینکه نان قوت غالب مردم است این موضوع با حساسیت بیشتر باید تا حصول نتیجه در دستور کار شورای آرد و نان شهرستان قرار گیرد.

فرماندار لنده با اشاره به ضرورت نظارت مستمر بر نانوایی ها و فراهم‌ کردن شرایط آموزش خبازان خاطر نشان کرد: با توجه به این که آرد با یارانه در اختیار نانوایی ها قرار می گیرد و قطعا با این شرایط برای نانوا به صرفه هست، باید به صورت روزانه نظارت و بازرسی انجام گیرد تا هم از کم فروشی ها کاسته شود و هم مسئله کیفیت نان ارتقا یابد.

شایان ذکر است در این جلسه بخشدار مرکزی، رییس جهاد کشاورزی و رئیس امور عشایری در خصوص تعداد سهمیه آرد، نانوایی ها، وضعیت توزیع و مسائل و مشکلات نانوایی ها گزارشی ارائه کردند.